fabila

CADA AÑO UN CAMINO


Yo en una terraza de Castelldefels comiendo en enero

Comiendo en la playa en enero

Dice el móvil que hay 9%C2%B0; dice el termómetro de casa que 11. El caso es que se está estupendamente en una terraza comiendo. El paseo, los restauranes, todo está lleno de gente paseando, corriendo o en bici.   2023-01-29

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manifestación independentista en barcelona contra la cumbre hispano-francesa

Unas ciento cincuenta personas acuden a la manifestación contra la cumbre hispano-francesa en Barcelona

La manifestación convocada por más de treinta asociaciones independentistas reúne algo más de cien personas en su mayoría ancianos aunque, también hay personas próximas a la edad de jubilación. En resumen, unos cinco representantes de cada entidad independentista que, vienen a dejar patente su odio a sus convecinos con origen en otras Comunidades Autónomas y, en general, al mundo.   2023-01-19

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Castañero cerrado en Castelldefels

El castañero cierra hoy

El primer día que hace frío es el primer día que cierra el csstañero en toda la temporada.   2023-01-18

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El milagro de la restauración se produce en Castelldefels

Milagros de la restauración

Resulta incomprensible que, en una población como Castelldefels con unos setenta mil habitantes y, un área de influencia de más de cinco millones de personas, no haya una sola referencia de la restauración: ni una estrella Michelín, ni un sitio de renombre; nada. La restauración está copada por argentinos y uruguayos que sirven pixa y similares; por chinos que intentan imitar con poco éxito la cocina tradicional; y, por locales con pocas ganas e imaginación, con poca disciplina y formación. Es una pena que con la cantidad de turismo que se recibe y la inmensa capacidad de atracción de fin de semana, la calidad de la cocina esté tan lejos de la gastronomía; sin embargo, creo que es posible comer cada día en un sitio diferente y no repetir en todo el año. El sumum de la paradoja se da en el centro: un local con pinta de tienda llamado Com a Casa sirve un menú del día sin ambición que, cuando uno entra guiándose por la pizarra exterior comprueba que la mitad de lo anunciado no está ya en la oferta. La cocina es pésima: la peor fideuá de la historia cayó este viernes en mis manos, las patatas fritas que, debe de ser lo más fácil de hacer sabroso del mundo, están fritas con algún aceite del infierno que las deja insípidas, servidas grasientas; todo escaso y mal cocinado, todo un desastre. Hete aquí que el restaurante está lleno desde que abre hasta que cierra que -de nuevo paradoja- abre cuatro horas al día de lunes a sábado. Los negocios de hostelería no sobreviven por el esfuerzo, el tesón, la constancia, el conocimiento, la educación, el esmero o la inteligencia de sus propietarios; sobreviven de milagro.   2022-12-25

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Actuación callejera

En la Avda. Sta. María de Kastrum Fidelis hay unos músicos callejeros interpretando música de otros; hacen ameno el paseo; no piden: pagará el ayuntamiento.   2022-12-19

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valenciano que quería ser catalán y da lecciones sobre geo-política

Cataluña today

Hay un panfleto regional que, leo con frecuencia por aquello de aprender vocabulario y estructura gramatical -aunque está escrito en lengua casi medieval- que, a modo de El Mundo Today, habla de Cataluña y otras regiones en las que una minoría habla en catalán habitualmente y otros sufren su imposición; como si, la lengua fuera algo de los árboles, montañas y ríos y no de las personas que habitan los pueblos y ciudades. Habla de Cataluña digo y de España como si fuera algo ajeno: policía española, gobierno español y hoy habla de lo que le ocurre a los españoles en oposición a lo que pasa a los catalanes, a su público. Es muy gracioso y recomiendo su lectura, sobre todo la de los artículos del director que es un valenciano que quería ser catalán; como aquel emir que quería ser califa en lugar del califa. Hay una ristra de opinadores -catalanes, dicen- con pinta de sarracenos (morenos, con barbas negras, pelo rizoso) que dicen tener más parentesco con los franceses: para mondarse, como digo.   2022-12-19

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Aspillera de la muralla de Gerona

A través de una aspillera.

No se ve gran cosa.   2022-11-01

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Paseo de la playa de Castelldefels.

El cielo plomizo sobre el Mediterráneo

Aún así, no cayó una gota.   2022-11-01

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Paseo de la playa de Castelldefels.

Noviembre a 22 grados

Parece otro sitio pero, es la playa.   2022-11-06

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Fabila

Filósofo: amante de la sabiduría. Peregrino eterno. Nos vemos en julio de cualquier año de camino a Santiago; éste tocaría el Camino Primitivo. Van 5 Norte y 4 Primitivos. En enero empecé el Francés y lo acabo en mayo.


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